这姜葱鸡腿连吃3天了明天还想吃

2023-4-3 来源：不详浏览次数：次

其实是姜葱鸡的，只是家里人少就用鸡腿代替整鸡了，这样吃起来没负担，不要担心吃不完

By雪儿啦啦

用料

鸡腿个姜0克红葱头6瓣香葱两根白糖5克盐0-30克花生油适量

做法步骤

1、买了个大鸡腿，洗干净备用→_→～～～

、用10克的盐涂抹鸡腿，让它有个底味，腌制0-30分钟左右（我今天用的是盐焗粉，经测试还是喜欢用盐抹的好吃，传统毕竟是传统，改了就不是那个味了）准备好葱姜，红葱头→_→

3、把葱姜剁成未，葱叶切越碎越好，红葱头也是越碎越好，不建议用料理机打哈，打出来没口感→_→用个大碗装着，传统的调味就放点盐和白糖备用，不需要再放其它了→_→

4、小锅加热花生油，油热扑入碗中，激发出浓浓的葱姜香味→_→

5、蒸锅上汽把鸡腿放入蒸30分钟左右，时间不确定，中途用筷子戳一戳没有血水流出就可以了→_→

6、这个我蒸了30分钟，晾凉→_→

7、晾凉后带上手套撕下来，撕自己喜欢的大小就可以了，这里没拍照撕好后淋上调好的姜葱汁，开吃

8、诱人啖啖肉，没有骨头很适合老人孩子

小贴士

蒸出来的鸡汁不要倒了，加入姜葱汁里拌匀一起淋入鸡里，这样才是原汁原味

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

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