吃这种平价人参米,女人不老,男人身强
2022-7-20 来源:不详 浏览次数:次阳春最美四月天
懂得养生之人已经开始吃它
有人叫它鸡头米
也被誉为“水中人参”
虽然“相貌平平”
但咱不能以貌取“材”
人家靠“内在”在养生届男女通杀,
简直是一整个爱住了的程度
反正懂的都懂!
相信很多聪明的小可爱已经猜到了
开蛊啦!它就是:
药食同源的食材——芡实
芡实的好处
01.女人吃:健脾养胃女人,最惧脾虚,尤其是生育之后肾气消耗过多,容易脾气虚弱,引起衰老速度加快。如:脸色暗黄、气色不佳,就是脾虚造成的;而芡实可谓女人的不老米。02.男人吃:腰腿健壮中医认为,芡实抗衰延年,最益脾胃,宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色红润,才思敏捷。
据苏东坡的自述记载,这主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力。
03.老人吃:补益强身春天是补益的好季节,这时候长老人群就可以吃一些补益的食物。而我们进补的原则是既要养分补养,又要简单消化吸收。
芡实就具有这一特色,能补益脾肾,同补先天与后天之本,从而强身健体。
哪些人群适合吃芡实?
01.慢性泄泻者芡实既能健脾除湿,又能收涩止泻,和莲子相同,且除湿的作用较莲子更强。
所以多用于治疗脾虚湿盛,久泻不愈者,常与健脾药白术、茯苓、扁豆等同用。
02.遗精滑精者肾虚遗精,老年尿频,都可以用芡实进行调养,有很好的效果,还可以用于小儿遗尿。
03.白带过多者芡实能补益脾肾、固涩止带,又能除湿止带,故为治带下病之佳品。用于妇人脾肾两虚之带下清稀,与补气健脾药党参、白术、山药等配伍使用,效果更佳。
芡实该怎么吃?
01.四神汤
材料:茯苓、淮山、莲子和芡实各15克,瘦肉克、生姜3片。
做法:茯苓、淮山、莲子和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上;将茯苓、淮山、莲子和芡实放入锅里,倒入清水,加入瘦肉、生姜,用小火煮30分钟;最后再加入盐,继续用小火煮10分钟即可。
功效:健脾止泻,固肾益精。
适用于:脾肾两虚引起的大便稀烂、次数增多,疲倦乏力、腰膝酸软等。
02.芡实核桃糊
材料:芡实粉30g,核桃肉g,红枣6枚、提子干10一15粒。
做法:将核桃肉打碎,红枣去核备用。芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再入核桃肉、红枣肉,煮熟成糊状,最后放入提子干,加少量糖调味即可食用。
功效:芡实补肾益脾,核桃俗称“长寿果”,配以补中益气的大枣,本品具滋补脾肾,固涩精气,强身健体的功效。
适用于:脾肾两虚遗精,早泄,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋等。一般人均可食用,尤适合体弱小儿及体虚老人。
03.芡实粥
材料:芡实克、糯米克,调料:白砂糖10克。
做法:芡实用新鲜的,细细地将其研烂,最好像膏一样。然后糯米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少量白糖即可。
功效:此粥主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理。食之可补中益气,提神强志,久服使人轻身不饥。
禁忌:小儿不宜多食,不益脾胃,难以消化。
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