这道酸菜虾,不得不说,真是太好吃了

哪里白癜风能彻底治愈 http://www.jk100f.com/m/

今天小编向大家介绍一道非常美味的酸菜虾的家常做法。众所周知，淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

材料：鲜虾10个、酸菜（用来做酸菜鱼的酸菜）克、野山椒、姜片、蒜泥、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤

二、具体做法：

1、鲜虾去虾线。

2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。

3、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热，然后放入花椒和干辣椒，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒

4、加入适量清汤，烧开

5、将虾放入大火煮10分钟，将鲜味煮出来，熬好以后的汤色会发白

6、用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在菜上即可

大虾自古以来就被看做是养生的佳品，并且在历代的皇庭宫室中，大虾一直被当做是常备的食材存在的哦。吃上一道开胃的酸菜虾既可以补充身体里的能量，又能达到养生的效果，更是能满足你的口腹之欲，真是一举多得啊！你还在犹豫什么呢？咱们抓紧时间开动吧。

内容来自网络，如有侵权，请告知。