常吃ldquo鸡内金rdquo,

2022-5-2 来源：不详浏览次数：次

生活当中，大家在吃鸡肉的时候，普遍都喜欢吃鸡腿、鸡翅、喝鸡汤，但很少有人知道鸡身上还有这样一个宝贝，它就是鸡内金。

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，也就是消化器官，用于研磨食物，其实它也作为一种传统中药，用于治疗消化不良，遗精盗汗等病症，效果非常显著，故而以“金”命名。

但是生活当中就有很多人不清楚，在杀鸡的时候都把它扔掉了，其实它是一种营养价值非常丰富的食物，《本草经疏》：肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。

足以可见，鸡内金的营养价值是非常丰富的，而且对于人体健康保健来说也有着非常强大的作用，具体表现在哪些地方呢？不妨一起来了解一下。

常吃“鸡内金”，收获的好处还真不少，可惜还有很多人并不清楚

※帮助消化

对于肠胃不好，食欲不振，消化不良的人群来说，鸡内金可以说是一个非常强大的宝贝，生活当中常吃点鸡内金，能够有效地促进胃液分泌，提高肠胃蠕动消化能力，保证肠道的正常运转。

鸡内金当中含有微量的淀粉酶，可以有效地促进人体消化，所以对于肠胃不好的人适当吃点鸡内金，更有助于缓解消化不良等问题，更好进食物的消化吸收，提高肠胃功能

※缓解脾胃虚弱

随着现在社会的进一步发展，人民生活水平质量有了很大的提高，饮食种类越来越多样化，再加上现在生活节奏快，不健康的饮食生活习惯，更会导致肠胃受到损伤，导致很多人肠胃疾病出现。

对于脾胃虚寒的人群来说，生活当中不妨吃点鸡内金，也能够帮助调节体内运化能力，缓解脾胃虚弱虚寒的现象，提高肠胃功能。

※改善遗尿的现象

这种情况大多数发生在小孩子身上，因为小孩子不能和成人一样，他们还没有完全发育完善，如果是通过服用药物，可能会对身体产生一定的副作用，不利于身体的健康生长发育。

这个时候家长不妨使用鸡内金，帮助他们改善，将鸡内金做成不同的食物，利用蒸、煮或者熬成粥的方法，让他们服用或能够有效地改善孩子遗尿的情况。

※软化体内僵硬的东西

这也是鸡内金一个比较强大的用处，可以帮助软化体内比较坚硬的东西，如果身体内部有小石头或者肝变硬，有各种结石的情况，也可以尝试吃鸡内金帮助改善。

用鸡内金帮助把体力坚硬的东西软化之后，想要排出体外，可能就变得容易许多，身体也能够慢慢恢复健康。

※除去尿结石、调养胆问题

这一点也是和上面所说的一样，鸡内金能够软化体内坚硬的食物，像胆囊结石，结石，膀胱结石的情况，常吃鸡内金，也能够有效的缓解。

鸡内金是根据调肝健脾胃来促进胆作用的，既能够去除脾经内的湿寒，又能够消除肠胃内的淤积，有助于健脾养胃，对于防止调养胆的问题有着一定的作用。

鸡内金可以长期食用吗?

通过以上的文章，我们了解到常吃鸡内金，对身体健康有着非常多的好处，但是任何事物都有两面性，凡事也讲究过犹不及。

长期食用鸡内金，可能也会让人体产生依赖性，一顿不吃可能就会感觉到消化不良，而且鸡内金当中的脂肪含量也是不低的，如果是使用过度或者长期使用的话，也会增加身体负担，容易引起肥胖。

而且鸡内金当中含有多种氨基酸、胃蛋白酶，淀粉酶，维生素角蛋白，如果泡制时间不当或者长时间煎煮的话，也会导致其中的营养成分被破坏，酶活性降低作用减弱，尤其是胃激素受影响最明显，

所以像鸡内金这种食物，虽然好处很多，但也注意要适量使用，才能够发挥其营养价值。

哪些人不能吃鸡内金？

1、脾弱便溏者

常吃鸡内金，虽然有助于调理脾胃健康，但是由于鸡内金当中含有丰富的油脂，有着缓泻的作用，对于经常腹泻，肠炎，痢疾，消化不良等脾弱的人群来说，食用之后更会加重腹泻问题，不利于疾病的恢复，所以像这类人群还是尽量少吃，

2、高脂血症的人

鸡内金当中的脂肪含量是不低的，对于高脂血症人群来说，适应之后可能更会导致脂肪热量堆积，以及血液当中脂肪含量升高，而血脂升高，又会增加患有动脉硬化，高血压，冠心病等风险。

3、跌打瘀肿病人

鸡内金当中含有一种促凝血因子，对于跌打损伤、血脉瘀滞的人群来说，使用过多，可能会引起血液不散，加重於肿的情况，

4、胆囊切除的人

鸡内金中含有的脂肪含量是不低的，需要胆汁来帮助消化，而对于胆囊切除的人群来说，胆汁不能正常地分泌，出存就会增加肝脏分泌胆汁的负担，就只会给肝脏造成很大的损伤。

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