重阳节谈饮食养生

重阳节为何要遍插“茱萸”？

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独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人，千百年来茱萸如何成为重阳节的重要内容，在古人的生活中茱萸发挥过那些作用呢？

为什么要插茱萸呢？因为每年的重阳节都是秋高气爽的时候。也就是茱萸成熟的时候，而古人认为，茱萸性味芳香，能够祛病除邪，所以，就在这一天头插茱萸枝，或者在胳膊上佩戴茱萸做的香囊，登高游兴。

据记载，汉高祖刘邦的宠妃戚夫人，就在每年9月9日，头插茱萸饮菊花酒食蓬饵出游欢宴。晋朝的周处也在《风土记》中说9月9日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒，所以茱萸有个雅号叫做辟邪翁。

关于茱萸的来历，还有一个传说，说的是东汉时在汝南县（河南上蔡）有一个人叫桓景，她的父母在大温疫中病死了，而桓景小时候就听大人们说在附近的汝河里住着一个瘟魔，他每年都要出来到人间走走，害人，于是桓景决心访师学本领，战胜问魔为民除害，他听说终南山住着一个名叫费长房的仙人，他就收拾行装进山拜师学艺，学师几年以后，有一天他的老师对他说，今年的九月初九，汝河瘟魔又又要出来，你赶紧回乡为民除害。于是老师给了他一包吴茱萸的叶子、菊花酒一瓶，同时嘱咐他应该带领家乡的父老登高避祸，桓景回到家乡后，如法炮制，带领大家躲避了这场瘟疫，从此以后当地百姓把九月九登高避祸的传统，一直传到现在。

传说给茱萸披上神秘的外衣化身仙人的法宝。而在中医的眼中，茱萸是治病的良药。茱萸又分为吴茱萸和山茱萸，它们的药性各不相同，只有吴茱萸才是重阳节的主角，吴茱萸究竟有什么独特之处呢？

吴茱萸主要生长在长江以南地区，因为他气芳香浓郁，味道辛辣有小毒，而具有广泛的临床使用价值，它能温中止痛理气燥湿，主要治疗胃病的呕逆吞酸、腹痛吐泻。有的人会长口疮，牙齿肿痛，还能治疗湿疹、溃疡等。它的枝叶能治疗泻痢、杀害虫，其根也可入药。除了内服的药用价值，吴茱萸还有一个作用，就是防虫防蛀。

在南方过了重阳节就迎来了十月小阳春，天气有一段时间回暖，而在重阳前因为秋雨潮湿，秋日还没褪尽衣物容易霉变，所以必须防虫，人们利用吴茱萸有小毒的特点，用它来驱虫除害。

另外一个茱萸：山茱萸，他也是一味中药，虽然名字与吴茱萸差不多，但二者的味道截然不同，吴茱萸辛辣味苦，而山茱萸味道是酸的。山茱萸一般在清明时节开黄色花，秋分至寒露时成熟，果肉被称为山萸肉。我们一般把山茱萸的果肉用沸水浸煮以后，捏出果核晒干，就成了我们中药的饮片。中医认为，山茱萸是一种扶助正气的药，可以补肺气，益精气，固虚脱，通常用来治疗气短乏力、遗精、小便频数、虚汗不止等症状。我们现在常用的六味地黄丸，其中就有山茱萸。

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