ldquo鬼节rdquo这天不吃

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不知不觉，又到一年一度的中元节，民间俗称“鬼节”据说，在这一天，鬼门关将会打开...

说到节日，全国各地的过节方式也各不相同，但是最为统一的还是中元节这天吃鸭肉。（可怜的鸭子又要遭殃了...）

话说这一习俗已经流传很久了，对于这个现象，民间也有很多种说法，且听我简单道来：

娱乐说法

既然今天是“鬼节”，那么当然是阴气比较重的，正所谓阴盛阳衰，必须要有足够的阳气使之平衡，但是女性属阴，男性属阳。所以在古代，为了解决这个问题，女性为了壮阳，都会在这一天叫来男子陪自己过夜（简称“叫鸭”），久而久之，因为费用过高，影响也不好，慢慢发展成吃鸭肉，以代替“叫鸭”。当然这个说法纯属民间娱乐，大家开心皮一下就好。

应景说法

传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

靠谱说法

民俗史专家则认为：在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上约十只鸭子回来养。在割完稻谷后，鸭子可以吃掉田里的谷子和蚯蚓，从而降低成本。在种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了！

每年的四月初是养殖鸭子的好时节，而到了七月底、八月初，正是鸭子长大成熟的时期，肉馅肥美。这时候用鸭子来祭拜祖先和驱赶孤魂野鬼便是最佳食物。也有人认为，由于季节的原因，这时候吃鸭子能祛除肝火、防秋燥。

另外鸭肉适用于体内有热、上火的人食用，发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

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