这道鲜虾五彩萝卜汤,好看又好吃

虾相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:虾仁20只、白萝卜半个、胡萝卜半个、心里美萝卜半个

辅料:鹌鹑蛋5个、西兰花5小朵

调料:食盐适量、料酒1勺、香油1勺、高汤适量、胡椒粉少许

二、鲜虾五彩萝卜汤的具体做法：

1.用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟

2.虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制

3.锅中倒入适量的鸡汤，没有鸡汤可加小半块浓汤宝

4.将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟

5.萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用

6.再加入剥好皮的鹌鹑蛋

7.再加入小朵的西兰花同煮

8.待西兰花烫熟加少许香油即可出锅

说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈

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