无油懒人必备香喷喷的火锅味鸡翅豆果美食

2023-4-7 来源：不详浏览次数：次

一天不太开心的买菜，原本打算炸鸡翅的，无奈去买菜的时候没注意和臭鸡胸肉放在一起，导致我觉得鸡翅也臭臭的，就想用火锅底料盖住那个味道。（后来我去换了新鲜的鸡胸肉！）下回再炸把～

By加加贝

用料

鸡翅6个（都是一人份）火锅底料1小块生抽老抽少许白糖一点白芝麻撒花用料酒、生姜、花椒适量（去腥用）

做法步骤

1、鸡翅洗净，用剪刀剪成两半，锅中倒冷水，下鸡翅，倒料酒、生姜、花椒去腥，煮沸-3分钟～如图备用

、炒锅中倒入鸡翅，不用倒任何的油，煸干水分

3、下火锅底料，炒化之后，鸡翅油亮亮的好有食欲，哈哈哈

4、锅中倒入开水，末过鸡翅，根据自己口味调味把，其实如果你懒得调味，就加一点白糖和盐巴就好啦

5、大火烧开，转小火煮3分钟左右，开大火收汁

6、收汁完以后，摆盘

7、撒芝麻撒花

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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