核桃简直是各类人群的ldquo救星
2021-6-28 来源:不详 浏览次数:次“被门夹过的核桃还补脑吗”?不仅补脑还有更多的功效。
核桃一向有“长寿果”的美誉,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。常用于治疗肾虚喘咳、腰痛脚软、阳痿遗精、带下、大便干燥等。
具体从核桃的功效作用来讲讲核桃的惊人之处吧。
价值功效
1.核桃抗氧化作用强
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。但一次不要吃得太多,否则会影响消化。
2.核桃具有很强的补脑功效
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
3.核桃具有美容作用
能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质。
4.核桃具有防治神经衰弱的功效
核桃可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1-2个核桃仁,可以起到一定的防治作用。
5.核桃能够改善人体机能
核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。
6.核桃健脾补肾作用
(治肾虚腰痛)整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此也是很好的“健脑食品”。
核桃虽好,单独吃也会有一些乏味,甚至有一些会有一些涩,所以,为了让大家把吃核桃变成一种快乐,特意拎出了核桃的N种吃法。
吃法一:核桃调蛋,核桃、红糖水、加小半碗生姜汁,将鸡蛋打散,搅拌在一起蒸煮,适合饭后来一碗,解腻,冬季更是有助于驱寒保暖。
吃法二:加适量水煮,喝水吃渣,可以治疗肾虚,腰痛,健忘耳鸣,尿频等症状。
吃法三:核桃与薏仁、一起煮粥吃,可以治疗腹泻,遗精等症状。
吃法三:核桃与芝麻、莲子等一起做成糖水可以补心健脑,还可以治疗盗汗。
吃法四:核桃磨粉煮成核桃粥,可以能白肌肤。
吃法五:核桃泡在醋中,可以消食开胃,排毒养颜。
核桃的一周吃法可还行,但是还有个事不得不提醒一下。
使用核桃一定要带外皮,虽然外皮口感不是很好,有时候还会有点苦味,这个苦味来源于它的多酚营养成分,带外皮的核桃抗氧化性比不带外皮的更高。
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