一流的出品,平民的价格,火遍台山的老鹅乸
2017-4-14 来源:不详 浏览次数:次身为吃货的小编某天经过一个地方离很远就闻到了阵阵香味,难道是鹅?充满好奇心的小编决定潜伏入内一探究竟。
原来火爆珠三角的
台山鹅乸村!
终于来到阜沙啦!
你准备好了吗?
试业活动介绍活动内容FAQ全场乡味老鹅乸煲、台山五味鹅乡味老鹅乸48元一斤
吃一斤送一斤
台山生蚝58元一斤
具体优惠内容请到店查看
商家拥有最终解释权
小编因涉世未深
就问了下老板什么是老鹅乸呢?
和普通的鹅有什么区别呢?
老板的回答让小编瞬间震惊了
原来老鹅乸就是俗称的千日老鹅
千日老鹅实质为老鹅乸,用于繁殖后代。一般的鹅只是生长几十日,但老鹅乸的饲养期足足超过日,故称为千日老鹅,是最具营养价值而又健康的“野味”。千日老鹅的鹅龄一般长达4-5年,而在这几年内,鹅的生长特别受到养殖户重视,吃的必须是稻谷与青草。老鹅肉身厚实,骨硬肉韧、富有野味口感。
老鹅营养价值
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。
1、适合身体虚弱,气血不足,营养不良之人食用。
2、补虚益气,暖胃生津,特别适合在冬季进补。
3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎有一定功效。
4、高蛋白低脂肪低胆固醇,有补肾美容之功效。食后精力充沛,容颜焕发。
老鹅乸(光鹅)焖乡味老鹅乸
台山五味鹅
乡味老鹅乸饭
觉得只吃鹅没有吃过的感觉?就像是不牵手总感觉没有恋爱一样,这时候,乡味老鹅乸饭分分钟满足你。
乡味柴火炊鸡
正宗走地鸡,肉质滑嫩又结实,白切鸡适合喜欢清淡口味的朋友,鲜嫩十足,没有膻味!
生蚝
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的海特产,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。它是难得的美容圣品。
生蚝。重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。
台山鹅乸村坐落于中山市阜沙镇东阜路卫民路段北侧,木竹门楼,错落有致,与原始村落浑然天成,给人豁然开朗的感觉。
店内更是提供宴席订桌服务,承包各类寿宴,店庆,年庆和尾牙的宴席,欢迎大家来book台,一起沉浸在美味健康的餐饮中,愉悦身心~
好啦不说了
小编已经请假去吃了
寻味指引
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