这个05后少年,刷屏了

白癜风专家崔永玲 https://m-mip.39.net/fk/mip_6578271.html
近日，一位05后少年刷屏了

他叫盛晓涵，是上海市一名高一学生

在放学回家的路上

他遇到一名失去意识的老人

在等待救护车到达的五六分钟里

他经过快速判断

用心肺复苏挽救了老人的生命

“不能看着生命在我手里消逝”

当天，63岁的王老伯参加完同学聚会

刚出饭店大门就倒在了路上当老同学们都手足无措时

银耳百合莲子羹银耳百合莲子羹银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。最近市场上有新鲜的百合卖，所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季，非常喜欢将其入冰箱冷藏后再食用。原料备用。银耳泡发。去掉根部，撕成小块。银耳放入锅内，倒入足够多的清水。莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。银耳煲一个半小时，加入莲子。百合洗净，分成小片。莲子软后，放入百合。下入泡发的枸杞。再煮15分钟左右即可熄火。将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。桂花山药泥桂花山药泥----营养美味甜品铁棍山药、糖桂花。原本，我是想做一个的，可是，在切山药的时候，那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”，实在是不能示人，有毁形象。就干脆销毁证据，把它给蒸了。然后，就将错就错完成了另一个作品----桂花山药泥，本想挤出个漂亮的花样，可是又没有达到目的，哎，好吃就行，权当是练习拍片了！还是一起来看看山药的疗效和作用吧！（来自百度）山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料。祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。准备好材料。山药去皮切段，上蒸笼蒸熟。蒸熟的山药用勺子压成泥，或者用一次性手套抓成泥，加一勺糖桂花拌匀。挤入容器中。茄子汆拌面茄子汆拌面圆茄子、猪五花肉、食油、精盐、生姜、小葱、面酱、白糖、花椒。有人说过：吃面的碗要比脸大，这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理，也是有据可查可考的。像山西、陕西的老乡就爱用比小盆还要的大面碗来盛面。陕西八大怪里就有一怪：碗盆难分开。西部的人吃面就是爽气：大碗盛面、浇上辣子，热热乎乎、呼呼啦啦，希里呼噜的一气呵成。吃的是一身大汗，浑身通透，看的是脸红面赤，直咽口水恨不得也马上爽气的来上一碗。我爱吃面但会的花样不多，百度了些吃法，自己尝试着做来吃。，像不像三分样，今天就做个“茄子汆拌面”，有点饶舌的名字，但味道是真不错。汆的愿意是把食物放在开水里稍微一煮，“茄子汆”这里的“汆”我当作“肉卤”来理解，山东这一般把这种浇面的菜卤叫做“浇头”。圆茄子洗净后切指头肚大丁。五花肉同样切成肉丁，生姜切成末，小葱切葱花。锅里加油，放入花椒炒香后捞出。放入姜末、葱花炒香。倒入五花肉丁，煸炒出油。倒入茄子丁，翻炒。放入少许精盐，翻炒。两勺白糖翻炒。加入一汤匙面酱，翻炒直至茄子丁变软。干面条上笼屉蒸至变软。另起锅，锅里水开后下入蒸过的面条，煮至熟即可盛碗，撒上蔬菜丝，浇两汤匙茄子汆，拌匀即可。

路过的盛晓涵挤入人群10月初，盛晓涵刚在学校进行了心肺复苏技能培训和考核但当第一次要“真刀真枪”上手时他也没有把握然而情况紧急他脑子里只有一个念头“不能看着生命在我手里消逝”盛晓涵赶紧让老人平卧解开老人胸前纽扣，开始体外按压为了更有效地实施救援他赶紧教会一旁的周老伯“鼻式人工呼吸”，协助救人经过五六分钟的连续按压盛晓涵发现，王老伯有了自主呼吸

桃子味绿豆凉粉桃子味绿豆凉粉绿豆淀粉、凉水、桃汁、细砂糖。绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解暑，利尿润肤的功效，李时珍称其为“菜中佳品”。　用绿豆淀粉制成的凉粉，营养丰富，味美消暑，是夏令饮食中的上品。血桃（图1）色泽鲜艳，酸甜可口，补益气血，养阴生津，营养价值极高。用水果刀一分为二，就能看到血丝般的红瓤，流下来的汁水也是红色的，浓烈、沁入心脾（图2），想来应该是上好的食品染色剂。准备30克绿豆淀粉（图3）。加凉水50克（图4）。搅拌均匀呈浆状（图5）。加细砂糖10克（图6），搅拌均匀后放置一旁备用。开始提取血桃汁，有果汁机的朋友可以直接机器加工，没有的朋友可以手工榨汁。将血桃洗净去皮，切成小片（图7）。用擀面杖捣成泥（图8）。用面粉筛过滤（图9）。得到的桃汁浓稠，带有细腻的果肉（图10）。将克桃汁倒入6中（图11）。搅拌均匀（图12）。奶锅中加入克凉水（图13）。用大火加热到沸腾（图14）。改最小火，此时12中的淀粉略有沉淀，用小勺再次搅拌，两三圈即可。搅好后倒入锅中（图15），一边倒一边顺时针方向快速划圈搅拌，注意搅拌速度一定要快。直至变黏稠，划圈时感觉有阻力，锅中有大气泡冒出，关火（图16）。趁热倒入准备好的容器内（图17），尽量选用敞口浅容器，散热快。图中容器比碗浅，比盘深，上口直径13.5厘米，高4.5厘米。放凉后就可以食用了。想要更凉爽，可将容器加盖或保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。取出时先用水果刀的刀尖沿盘子边划一圈，再加入少量凉开水（图18），稍稍晃动，就能很容易地将凉粉倒扣出来了（如下图所示）。倒扣出来的凉粉（图19）切块食用（图20）。三素汤羹三素汤羹——让我们健康减肥豆腐、蘑菇、绿豆芽、姜丝、香菜、冬菜、芝麻油、胡椒粉、鸡精、盐。这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹，材料很简单：蘑菇、豆腐、绿豆芽。让我们来看看这三种食材的营养成分：豆腐—营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。蘑菇——含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。绿豆芽——富含纤维素素，是便秘患者的健康蔬菜。而且它含核黄素，可以用来治疗口腔溃疡。不过，虽然绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。但绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。所以煮这道汤羹的时候切记要放些姜。先将蘑洗干净切成薄片备用。豆腐也切成小块。预先调好生粉芡。锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。水开放入豆腐。然后放入蘑菇。再放入洗摘好的绿豆芽。调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。倒入生粉芡快速搅拌均匀。加入少许冬菜。再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。荷叶粉蒸排骨缕缕清香---荷叶粉蒸排骨猪排骨、莲藕、莲子、自制蒸肉米粉、葱花、葱段、姜片、生抽、醪糟汁、腐乳汁、蚝油、白糖、香油、盐。粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么肥腻。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在令人难以抗拒！鲜荷叶用水清洗，入沸水中焯烫备用。排骨斩断洗净放入容器，加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟。拣出腌制排骨所用的葱段、姜片，拌入蒸肉粉抓至均匀。让米粉和肉吸收些水分静置5分钟。莲藕去皮切滚刀小块，莲子剥开去皮、芯备用。荷叶铺入蒸屉中，底层码放一层莲藕块。将排骨连同莲子摆在莲藕之上，包上荷叶。中火蒸1小时至排骨酥软。揭去荷叶，撒上葱花即可享用。

他不敢停手，直至赶到医院医院诊断，老人由于心脏三根主要血管堵塞导致大面积心梗如果没有采取急救措施，后果不堪设想

“鼓励更多的人

会帮助、能帮助、敢帮助”

当天，盛晓涵没有留下姓名便离开了

王老伯和老同学们凭着

他校服上的“格致”二字推断

可能是上海市格致中学的学生

于是拿着照片到学校询问

老师一眼认出照片上的小伙是

格致中学高一（7）班的盛晓涵

老人为这个勇敢而智慧的

15岁少年送上锦旗

亲口道一声感谢盛晓涵说

这要感谢学校设有急救课程

他还表示自己最崇拜的是雷锋

“雷锋说过，如果傻子能够帮到别人

那我宁愿做个傻子

而我现在也是能够帮到别人的傻子了

我觉得很开心”

盛晓涵希望自己的行为

能够鼓励更多的人去实施急救

在他人需要帮助的时候

会帮助、能帮助、敢帮助

上海市已有20万人次师生

接受过急救知识培训

盛晓涵之所以能成功救助老人得益于他接受过学校的急救知识培训

鲫鱼豆腐汤为家人洗手做营养汤羹之二------鲫鱼豆腐汤鲫鱼、豆腐、食盐、生姜、大葱。鲫鱼的营养价值，鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类，以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼营养价值较高，但刺细小且多。准备食材鲫鱼一条，豆腐一块，葱一段，生姜一块...豆腐清洗一下切成一厘米左右的块状...鲫鱼清洗干净改斜刀...锅加热入油,放入葱和生姜爆一下...葱姜爆香后,下入鱼煎一下,注意不要煎糊了...鱼煎好后倒入适量的水大烧开后小火慢煮半个小时左右...鱼汤煮到汤色变白色后加入豆腐块...加入适量食盐加入豆腐块后煮至鱼汤浓白为可...汤煮好后即可装碗食用了,最好再撒点香葱花...冬瓜肉丸汤冬瓜肉丸汤猪里脊肉、冬瓜、精盐、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉、香油。爱汤汤水水，老话说：“吃肉不如喝汤，遛街不如串乡”，看来多喝汤水有益健康、解馋是有据可查的。我爱喝鸡汤或鱼汤，我一同学每次吃饭必点“面疙瘩汤”不论海鲜味还是蔬菜萝卜的杂货汤，总是先来上两碗，我说：“你小子不地道，喝饱了就不用喝酒了”，其实我也是拒绝不了汤的。多喝汤水有利于新陈代谢，医生不是也经常医嘱：“多喝水”吗。不过单纯的喝水是有点口寡了，做点肉丸放点冬瓜这么一搭对，这就不是单纯的水了，是地地道道的汤了，既有荤又有素。再来点小酒，这样用潍坊的话说就是：“哈酒捞肉”了。猪里脊肉剁成肉糜，放入少许淀粉，鸡蛋清、精盐搅拌上劲。锅里坐水，等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里备用。锅里坐水，放入冬瓜片，烧开。放入汆好的肉丸。大火煮开后放入精盐、撒入胡椒粉，滴入香油即可。麻辣毛豆肉丁心蓝手制私房菜——不可以浪费食物毛豆、里脊肉、水发香菇、红杭椒、姜蒜。自从和卢卡斯成为朋友，我对这个德国大汉很感兴趣，德国人的品格在他身上表现的淋漓尽致。卢卡斯说的最多的话是谢谢，每当他在我这里得到关于中国的新知识都会表示谢意，这是德国人与生俱来的礼貌。卢卡斯非常守时，约定的事情一定准时开始，无论昨天什么时候睡觉，第二天早上一定是七点起床，从不延误。卢卡斯每次吃完饭一定会把自己的餐具送进厨房，虽然很明显他不必这么做，但是他依然坚持。我从来没有看见过卢卡斯因为什么事情生气或者红脸，在他线条分明的脸上总是带着迷人的微笑，彬彬有礼。由于教学和我俩之间的长时间厮混，卢卡斯的中文愈发纯熟，我终于可以摆脱中英德文参杂外加比划的痛苦日子。我只会少量简单的德文外加抛弃了十多年的中国式应试英语，前期和卢卡斯的交流是非常搞笑的，我们经常面面相觑，然后同时耸肩摊手哈哈大笑。一天，卢卡斯搓着手艰难的问我：“蓝，我很奇怪，为什么你做了那么多食物，却从来不做北京烤鸭？”“没什么奇怪的，因为我不爱吃烤鸭。”卢卡斯惊讶的下巴都要掉到地了：“Why？”其实我很明白卢卡斯的这个问题，他的中文有一大半是来自书本，几乎每本供外国人学习的中文教材都是老掉牙，而在每一本这样老掉牙的书本上，北京烤鸭都是必然要出现的主角。所以，在这个天真淳朴、对中国充满向往的老外心中，北京烤鸭就是神圣不可侵犯的中华美食代名词……看着他激动的眼神，我隐约觉得这么做是件挺残忍的事情，可能会打碎他这颗充满美好想象的玻璃心。算了，北京烤鸭就北京烤鸭吧，爷认了。“哦，亲爱的卢卡斯，是我表述错误了，我不是不爱吃烤鸭，而是烤鸭是种非常严谨的传统工艺，我还没有学会。”卢卡斯如释重负：“我就说嘛，这么让人惊叹的美食，中国人是不可能不喜欢的。”……“卢卡斯，你怎么看欧债危机？”卢卡斯耸耸肩，幽默的说：“还好我现在在中国！”……卢卡斯非常珍惜食物，每次他的餐具我几乎感觉不用洗，简直就和没用过一样，寸草不留，让我感动。一度我认为是我的菜做得太好了。周末，阳光很好，我和卢卡斯去菜市场买来了新鲜的食物，准备好好享受这段宁静的时光。因为心情很好，所以餐桌很丰盛，我做了麻辣毛豆肉丁，东坡肉，平锅全鱼，蒜蓉生菜，分量都很足。卢卡斯皱了一下眉头，没说什么。一顿海吃海喝，实在是太满足了。在啤酒和大量食物的填充下，我觉得胃快爆炸了。菜几乎全吃完了，盘子里只剩下少许毛豆，因为我不太喜欢豆类食物，而卢卡斯的筷子也没有使用到出神入化的境界。放下筷子，我准备收拾餐桌，然后泡两杯君山银针，形象的向卢卡斯介绍“男子汉，顶天立地”这句话。这是我发明的寓教于吃的学习方式。就在我端起盘子准备将剩下的毛豆倒掉时，卢卡斯抓住我的手：“蓝，等等，还没有吃完呢。”“亲爱的卢卡斯，别勉强了，我看你也撑得难受，我知道我做的菜很好吃，但是你也没有必要为了让我开心而折磨自己，毛豆很便宜的。”“亲爱的蓝，浪费食物是可耻的，这是上帝的恩赐。我们应该感谢今天能吃饱饭，因为这个世界上还有那么多的人吃不上饭。我完全无法理解中国人请客吃饭时总喜欢点满桌的食物，却完全吃不了，最后全部倒掉。每次S的餐桌上剩下的食物也许够非洲那些饥饿的孩纸吃一周，如果能将那些食物送去非洲，那些可怜的孩纸也许就不会失去原本应该快乐的童年了。这简直是犯罪！”看着面红耳赤的卢卡斯，回想起初次见面时他让侍从打包S餐桌上的剩菜，我承认，我被震撼了。那时的我还在暗暗嘲笑贪吃的德国佬，完全及不上我天朝的泱泱大气。那些我们弃之如敝履的残羹冷炙，那些我们认为展示我们大国风范的“豪爽大方”，那些自以为是的宁愿多点也不能让客人吃不好的“热情好客”，原来在卢卡斯眼里是可耻的浪费。作为一个被外国人用半夹生中文呵斥“浪费”的天朝子民，是的，我感觉无地自容。那些我们认为理所当然的奢侈和热情，原来是这样的苍白和无知。放下盘子，我拿起筷子：“卢卡斯，我错了，谢谢你为我上了重要的一课。我们一起吃，以后，我们的餐桌上绝不会出现浪费这个字眼。谢谢你，我的朋友。”楚人心蓝深夜随笔。里脊肉切2cm见方小丁，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制10分钟待用红杭椒切圈，姜蒜切米，香菇泡发洗净去蒂切丁待用坐锅烧水，加少许盐、油，毛豆过水至青翠坐锅起油，下红杭椒、姜蒜、香菇丁炒香下肉丁，翻炒至肉丁变色定型下毛豆，加盐调味，翻炒2分钟下自制鲜辣粉、花椒油，翻炒均匀出香淋蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可

四年来，上海市应急救护知识培训覆盖的的师生已经达20万人次从骨折包扎到应对食物中毒再到心肺复苏每个同学都必须掌握相关的技能冬日很冷但你却有比火还热的心盛晓涵，谢谢你预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇