鲜香可口的蒸蒜香大虾,简单又不失美味

虾好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：大虾克（约9两半），蒜头5粒，红椒丝，葱粒各1汤匙

芡汁料：蒜茸辣酱1/2汤匙，糖1平茶匙，生抽1茶匙，水2汤匙

二、具体做法：

1、大虾划开虾背，去虾肠，洗净，用布吸干水分。

2、蒜头去衣拍碎。预备红椒丝和葱粒。

3、大虾排在碟上，把蒜茸、红椒丝放在大虾上面。

4、用保鲜纸包裹，留一开口处疏气，高火煮7/2分钟取出。

5、调备汁料和葱粒在一碗内，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮3/2分钟，淋在大虾上面，即可供食。

哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。

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