鲜美的鲜虾肉丸汤,全家都爱哦

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今天小编向大家介绍一道非常美味的鲜虾肉丸汤的家常做法。众所周知，淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:白虾10只、猪腿肉克

辅料:口蘑80克、金针菇克、鸡蛋1个

调料:色拉油少许、葱适量姜适量、白胡椒适量、小葱少许

二、鲜虾肉丸汤的具体做法：

1.白虾去壳，用刀在背部划开去虾线，用一点料酒抓一下

2.前腿肉去皮切小块，姜切片，放入搅拌机打成肉糜

3.口蘑切片，姜，葱切段，小葱切末

4.打好的肉糜里加入少量的盐，鸡蛋，白胡椒和水，用手打到上劲

5.锅热后倒入少量的食用油，葱姜花椒爆香后加入清汤

6.烧开后放入口蘑

7.再次烧开后，把肉糜用手挤成丸子放入汤中

8.肉丸定型后，放入虾和金针菇，烧开后转中小火炖上一会

9.最后放入食盐，香油，白胡椒粉，小葱即可

废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

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