橄享国民味热烹更美味黄焖鸡豆果美食

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一道人见人爱，花见花开的国民下饭美食分享给你们，记得一定要多做点米饭哦！

Bytgcyy

用料

鸡腿只青椒半个或1个姜3片糖30克料酒1汤匙生抽1汤匙白胡椒粉1茶匙水适量食用油适量六月香葱伴侣豆瓣酱3勺

做法步骤

1、准备原料。

、鸡腿剁成大块，焯水后洗净备用。

3、炒糖色。

4、糖炒至香油色，放入鸡块煸炒至焦黄出油。

5、放姜蒜炒香。

6、碗里放生抽1勺，豆瓣酱3勺，蚝油1勺，胡椒粉适量，料酒1勺，拌匀备用。

7、倒入碗汁煸炒。

8、加适量水，放入胡萝卜和土豆块，焖煮15分钟。

9、土豆和胡萝卜焖熟，放青椒和洋葱，开大火1分钟即可关火。

10、汤汁不要收太干，拌饭吃也非常美味。

小贴士

不用额外放盐，豆瓣酱的咸味足够了。

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

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