洪洞爱吃韭菜的人,赶紧看看吧,绝对是个

2018-4-20 来源:不详 浏览次数:

春季吃韭菜的好处有哪些

韭菜可谓是人们生活中比较常见的了,而且韭菜一年四季都能生长,所以我们什么时候都可以吃到,但是春天的韭菜是最好的。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。

  韭菜不仅味美,更是一味药用价值很高的中药。医院副主任药师李照福介绍说,韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》:韭菜味甘、辛、性温,能、温中开胃、降逆气、散瘀,主治肾阳虚衰,阳痿遗精或遗尿,腰膝酸软,噎嗝反胃,腹痛,胸痹作痛,内有瘀血、失血等。

  韭菜——营养丰富,老少皆宜

  在韭菜的营养成分里面含有很多的营养物质,包括各种维生素等,还有其他的比如挥发性精油、苷类等特殊成分,有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富,每克含钾毫克,而含钠较少,每克含36毫克钠。

再听听专家对于韭菜的讲解

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