这几种常见的野果子,没吃过的就不叫农村娃
2024/5/30 来源:不详 浏览次数:次北京学生治疗白癜风多少钱 http://www.gs218.com/m/
农村有自己的天然的零食宝库,那就是大山。
一年四季,大山总是给予农村孩子们丰厚的回报,给他们带去了诸多欢乐。山里的野果很多,特别是以下几种,如果熟透了,味道真的很好。
1、炉豆
学名不详,每年四月左右成熟。熟透的炉豆,红彤彤的,果皮麻麻点点的,真的很好吃。果肉可以吃,其籽还可以当成瓜子一样炒熟,炒熟后也很好吃。
2、婆婆丁
又名蒲公英,它的花粉含有维生素、枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能。蒲公英在农村的路坎坎上随处可见,小时候将蒲公英采摘回来清洗干净然后炒着吃。它还可以卖钱呢,小编记得那时候采摘一袋子可以卖5元钱,卖好多零食吃。
3、毛栗
山上的栗子特别多,大多都是人家种的,新鲜的板栗吃着口感不像炒的,甜甜脆脆别有一番风味。新鲜的栗子最好的烹饪方法就是蒸,散发着自然的栗子清香,甜美软糯,那滋味绝对比炒的好吃一百倍!
4、栽秧泡
因为这种野果在栽秧的季节就成熟了,所以大家叫他栽秧泡。大多长在灌木丛中,果子由一个个小的泡组成。熟了之后成紫黑色,非常的甜。
5、金樱子
长得像个小刺猬,变红的时候可以直接摘来吃。干的金樱子可入药,用来治疗遗精滑精,遗尿尿频。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。
6、毛冬瓜
毛冬瓜就是野生的猕猴桃,毛特别多,味道也是酸酸甜甜的,维生素c含量应该非常丰富。小时候没少吃,现在已经很难找到了。
7、拐枣
拐枣长得歪歪扭扭的,表皮也呈褐色,咋一看就像树枝一样。当过了霜降之后,拐枣就成熟了,那时候再吃,绝对好吃。拐枣还可以拿来酿酒,有很好的活血散瘀的功效。