春季饮食注意这些，健康吃出来

春天虽是万物生长的季节

但气候还是极不稳定乍冷乍热的

一不小心就感冒发烧，浑身乏力

小智表示

天气君的“心思”真难猜

园区小伙伴可要多加注意

所谓“饮食有节，起居有常”

根据季节气候合理调配饮食

可以有效增强身体抵抗力哦

So，和小智一起看看

春季饮食原则1.养肝为先

按中医观点，春季养阳重在养肝。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重。而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发。如肝火上升会使虚弱的肺阴更虚，肺结核病会乘虚而入。同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

2.少酸多甜

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。春季为肝气旺时，肝气旺则会影响到脾，容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢。所以春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。

3.清温平淡

此时，饮食宜清温平淡，忌生冷。应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。

4.营养均衡

从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

5.春夏补阳

《黄帝内经》提出“春夏补阳”，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。饮食上应多吃点培补肾阳的东西，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

6.补水驱寒

饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

7.多食蔬菜

人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

小智这还有几样简单易做的食谱

美味又健康

▼

枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

菠菜拌猪肝

原料：生猪肝克、菠菜克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

制法：

1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分；

2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分；

3.将香菜切成2厘米的长段；

4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。

蜂蜜茶

蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g，用温开水冲至ml左右，搅匀，空腹或餐后3小时后饮用。

赞赏

法国敏白灵
治白癜风的药